今週、来週は
りんごの酵素づくり❣️
毎回、酵素づくりの後は
酵素ドリンクをいただきながら
座学の時間です。
今週は『ポリフェノール』に
ついて学びます。
ポリフェノールは
植物が光合成により
生成する抗酸化物質のこと。
紫外線や乾燥、害虫などの
ストレスから身を守るために
生成されます。
ポリフェノールのもつ
抗酸化作用はヒトにも有用で、
活性酸素を取り除き、
老化や動脈硬化などの
生活習慣病予防に役立ちます。
人間はつくることができない
『ポリフェノール』
私たちは植物から多くの恩恵を
受け、健康にいれるんですね😃
皮に多く含まれるポリフェノール
酵素づくりは
食材を丸ごと使用するので、
ポリフェノールもたっぷり
摂取できますよ😊✨
*林檎
20(土) 23(火) 24(水) 25(木)
*赤松・ウラジロガシ
11/27(土) 30(火)
*赤松
12/1(水) 2(木)
*鬼ゆず・赤松
12/4(土) 7(火)
*完熟カボス・人参
12/8(水) 9(木) 11(土) 14(火)
15(水) 16(木)
お申し込み・お問い合わせは
DMまたは、ホームページ
(Menu酵素教室予約)
https://bonnesante-kouso.com/
よりお願いいたします☺️
