グァバ8/11(火)12(水)13(木)14(金)15(土)
基本情報 グァバは南国の果物として知られており、その独特な香りと風味だけでなく、
私たちBonne santé[ ボンサンテ ]は発酵マイスターが手掛ける、「 発酵 」をコンセプトにした食と暮らしの店です。
また、地元の作家や講師をお招きしての、暮らしが豊かになるようなWORKSHOPやポップアップの開催のほか発酵食品や自然食品、暮らしの品なども取り揃え、発酵や自然が持つ力を身近に感じ楽しみながら暮らしに取り入れて頂くための様々な事を発信してまいります。
発酵によって生まれるビタミン、ミネラル、有用菌や酵素は腸内環境を整え自然治癒力や免疫力をUPしてくれる健康と美容の強い味方。
当店では、熊本を中心に九州の旬の素材を発酵させて作る栄養たっぷりの酵素ジュースのご提供をはじめ、酵素エキスづくりをご自身で体験できる酵素教室を定期的に開講いたします。
どうぞお気軽にお立ち寄りください。
基本情報 グァバは南国の果物として知られており、その独特な香りと風味だけでなく、
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アロエベラの歴史 アロエの歴史は、遙か古代までさかのぼり、 紀元前2,000年頃
7月のカルムカフェ🍑 【開催日】 7/5・6・12・13・26・27 7月は毎年
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ローズマリー ローズマリーは、地中海沿岸地方が原産の常緑低木で、高さは80~18
ブルーベリー 「目に良い」 フルーツとしてすっかり定着したブルーベリーですが、も
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