第2回 BS地球サミット
ワークショップのご案内
🫘みそ玉づくり
〜おいしく解決！
家庭から減らす食品ロス〜
古くから日本の食卓に親しまれてきた、お味噌。
今回の講師は、メンバーのなおさん♪
「お味噌をもっと日常に取り入れてほしい」
そんな思いから、手軽に楽しめる
みそ玉の作り方を教えてくださいます。
実は、みそ玉づくりは
食品ロスを減らすための
身近でエコな知恵でもあります。
使い切れずに残った野菜や
料理で出た野菜の端材も
工夫次第でおいしいお味噌汁に。
冷蔵庫もすっきり
食品ロスも減らせて
お財布にも地球にもやさしい♡
今回は、胡麻やアオサなどの
栄養豊かなトッピングや
彩り豊かな具材をご用意します。
お湯を注ぐだけで手軽に楽しめるみそ玉は
毎日の食事にはもちろん
もしもの時の備えにも役立ちます。
身近な食の知恵を楽しみながら
私たちにできるエコについて
一緒に考えてみませんか？
……………………………………………………………♡
日時：11月8日（日）
① 11:00〜 満員御礼
② 14:00〜残席１
場所：発酵と暮らしの店 ボンサンテ
講師：河村なおこさん
内容：6種類のみそ玉づくり
参加費：2,000円
（お持ち帰り・ドリンク代込み）
持ち物
・お箸、お椀
・ハンドタオル
・持ち帰り用の容器
※必要な方はエプロン、筆記用具もお持ちください。
※ごみ削減のため、マイ箸・マイ容器のご持参にご協力ください。
【お申し込み】
DMまたはLINEにて、
ご希望の参加時間をお知らせください。
皆さまのご参加を
心よりお待ちしています♡