『発酵』をテーマに、いつものランチよりもクリスマスの特別感を盛り込んだ内容です✨🔔✨
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･”･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
おひとり様¥2,500+税
☆*:.｡. 酵素ドリンク
デザート付き .｡.:*☆
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･”･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
ご予約は2部制となります
①11:30〜
②13:00〜
メニューは
✴カリフラワーのスープ
〜自家製玉ねぎ麹仕立て〜
✴有機ベビーリーフと
スモークサーモンの
発酵レモンソースサラダ
〜酵素の具材を使ったソースです〜
✴︎柿・生ハム・発酵乳チーズ和え
〜発酵乳と塩麹で作るチーズ~
✴︎発酵バターで作る
木の子とクルミのキッシュ
〜パイ皮なしでペロリ〜
✴︎焼きカブのマスタードマリネ
〜旬のカブの旨みを満喫〜
✴︎鶏ハム発酵ローゼルソース
〜新作！綺麗なピンク☺︎〜
✴︎栗かぼちゃとナッツのサラダ
〜カレー味の人気メニュー〜
✴︎冬人参のグリル
〜甘い甘い冬人参〜
✴︎アボカドとマッシュルームの
オープンサンド
〜ひまわりの種のパンに
丁寧に味付けした具材を
モリモリ載っけて♡〜
✴︎酵素ドリンク
炭酸で割れば
ほぼスパークリングワイン🍷
✴︎デザート
鬼ゆずなど、酵素の具材を使っ
たデザートを研究中です
どうぞお楽しみに🍨
⭐️ビールやビオワインもご準備しております
⭐️仕入れの状況で多少内容が変わる可能性もありますので、ご了承下さいませ
ご予約はこちらから
↓
https://www.instagram.com/bonnesante_lunch/
⭐️お問い合わせやご相談も承りますのでお気軽にご連絡ください
皆様のご来店を心からお待ちしております
17:00 Bonne santé 酵素教室 画像